Savez-vous qu’à Meerbusch se trouve une entreprise figure de proue de la gastronomie haut de gamme, le numéro 1 de l’épicerie fine en Allemagne et à sa tête un homme qu’on surnomme le roi de la truffe, un partenaire et ami des grands chefs et sommeliers allemands, suisses et autrichiens ? Je vous parle de…
Étiquette : Épicerie fine
Les Halles St. Honoré, haut-lieu de la gastronomie française, bientôt à Düsseldorf !
Encore une quinzaine de jours et Les Halles St. Honoré, le nouveau lieu de rendez-vous des gourmets et amoureux de la France, ouvriront enfin leurs portes à Düsseldorf, sur la Nordstraße. Car on l’attend, on s’impatiente, on voudrait déjà pouvoir découvrir l’intérieur finalisé du local (anciennement Nordsee), en travaux depuis le mois de décembre. Les passants,…
Tischdame, une épicerie fine qui vous veut du bien !
« Honni soit qui sans fromage prétend à bonne table rendre hommage » « schämen soll sich derjenige, der behauptet ohne Käse gut gegessen zu haben » C’est la devise de la confrérie des chevaliers du Taste-Fromage de France, reprise par Tischdame, petite fromagerie et magasin d’épicerie fine à deux pas de la Nordstraße à Düsseldorf ! Tischdame, littéralement…
Les Délices Français, terroir et saveurs comme à la maison !
Vous rentrez tout juste de France et c’est le moment de vous acquitter de l’inévitable corvée supermarché… et là, tout à coup, un grand moment de solitude s’empare de vous ! Même si vous vivez en Allemagne depuis des années, même si vous êtes parfaitement intégré et vous ne jurez que par votre pays d’adoption…
Gattogiallo, l’exquise cuisine du terroir !
Définitivement fermé ! Pour qui ne connaît pas l’adresse, peu de risque de tomber sur Gattogiallo. Ce petit restaurant/café/épicerie fine, ouvert depuis presque 4 ans, est niché au milieu de nulle part, au détour d’une rue dans un quartier que rien n’attire si ce n’est la toute nouvelle Hochschule… Mais l’endroit vaut vraiment le coup…
Nath in Düss 