L’Epiphanie en Allemagne, les Sternsinger sont de retour !

Aujourd’hui c’est l’épiphanie (qui signifie apparition), die Dreikönigstag ou Dreikönigsfest et on fête les Rois Mages, die heilige drei Könige. En France, ce jour-là et les jours qui suivent, on «tire» les rois. La galette des rois que l’on déguste le 6 janvier ou sur une période allant du 2 au 15 janvier, fait référence aux trois Rois Mages qui, guidés par une…