La saison du Kürbis 🎃 bat son plein et vous trouvez du potiron dans tous les magasins d’alimentation. Les allemands en sont très friands et le consomment à toutes les sauces tout comme l’asperge au mois de mai.
Et pour être sûr de la qualité de son cucubirtacé, avoir un choix large et varié et de surcroît consommer local, il existe une ferme à Ratingen, où vous ne pourrez que trouver votre bonheur : le Bauerngarten Benninghoven im Schwarzbachtal !
Ici tout rime avec fraîcheur ! Vous pourrez acheter toutes sortes de légumes ou de fruits fraîchement cueillis dans les champs avoisinants mais également des plats préparés en bocaux de type soupes ou ragoûts de même que des jus ou des vins de production locale.
Vous trouverez aussi des œufs, de la viande, de la volaille, du lait ou du fromage fournis par des éleveurs du coin.
Tout est vendu directement du producteur au consommateur… Exit les grandes surfaces et bienvenue au commerce équitable de proximité.
De plus, vous pourrez concilier vos courses chez le producteur avec une balade éducative en plein air. En effet, vous avez la possibilité de cueillir vous-même, dans les champs environnants, des fruits, des légumes, des aromates mais aussi des fleurs.
Et gros point fort, l’exploitation est ouverte tous les jours, y compris le dimanche !
Depuis 2007, les exploitants proposent aussi une Bauerbäckerei, un stand où vous pouvez acheter du pain et des pâtisseries mais aussi consommer sur place. Une petite terrasse bucolique face à un petit étang et quelques chèvres est très prisée en été. On apprécie l’aire de jeux accolée à la terrasse mais on regrette juste le bruit de l’autoroute à proximité.
L’exploitation dispose également de deux autres points de vente, un à Gerresheim et l’autre à proximité du Rennbahn (seulement d’avril à octobre). Vous pouvez consulter les adresses ici.
Enfin, quand arrivera la période de l’avent, vous pourrez venir choisir votre sapin de Noël !
Großer Bauerngarten im Schwazbachtal
Mauerweg 3, Ratingen
Hofladen
Lundi-vendredi de 8h30 à 18h30
Samedi de 8h30 à 16h
Dimanche de 11h à 16h
Bauernbäckerei et café
Lundi-vendredi de 8h30 à 18h30
Samedi de 8h30 à 18h
Dimanche de 9h à 18h
Nath in Düss 