Zweigleisig, une cuisine fusion créative et gustative !

Une soirée de semaine presque comme les autres, et vous décidez de sortir sur un coup de tête… une personne bien renseignée a évoqué avec vous «le restaurant du moment» dont l’ouverture ne remonte qu’à quelques mois (avril 2017). Malgré votre réticence pour les restaurants un peu trop «trendy», vous décidez de tenter « l’expérience» et…

Laterne, Laterne… La Saint-Martin arrive !

« Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne », vous allez bientôt entendre ce refrain qu’entonnent les enfants allemands en défilant dans les rues. La saint Martin arrive ! Si pour les français le 11 novembre est plutôt le signe de l’armistice, pour les allemands il s’agit de la fête de l’oie, de l’ouverture du carnaval à 11h11 (11/11,…

Exposition «Miró – Welt der Monster», jusqu’au 28 janvier 2018 !

Joan Miró vous inspire ? Vous aimez ses statues colorées, ses représentations incongrues de la femme, ses peintures surréalistes, son humour décalé et sa créativité débordante ? Alors précipitez-vous à la magnifique exposition, toute en couleur, présentée en l’honneur de l’artiste catalan par le Max Ernst Museum de Brühl. L’exposition «Miró – Welt der Monster»…

Düsseldorf en terrasse : 5. Les terrasses en pleine nature !

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les Allemands sortent leurs plus belles tenues d’été, voire de plage, et investissent massivement les terrasses. Logique me direz-vous, le soleil n’est pas le plus fidèle compagnon de Düsseldorf et quand il décide d’être généreux, il faut en profiter tout de suite ! Les terrasses…

Takumi, un petit coin de Japon à Düsseldorf !

Takumi, c’est l’adresse à Düsseldorf où il faut, paraît-il, se rendre pour manger un rāmen. Nous avons donc testé ! Pour ceux qui l’ignorent encore, le rāmen est une soupe traditionnelle japonaise constituée d’un bouillon, de nouilles, de légumes et de viande et servie dans un grand bol. Elle est déclinée localement de mille façons…

Düsseldorf en terrasse : 4. Les terrasses de charme sur rue !

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les Allemands sortent leurs plus belles tenues d’été, voire de plage, et investissent massivement les terrasses. Logique me direz-vous, le soleil n’est pas le plus fidèle compagnon de Düsseldorf et quand il décide d’être généreux, il faut en profiter tout de suite ! Les terrasses…

Café Mrs. Dolittle, garantie fraîcheur et saveur !

Il est de ces petites perles d’adresses pour déjeuner entre copines qu’on aimerait garder pour soi mais qui sont tellement agréables qu’on ne peut que les partager. C’est le cas du café Mrs. Dolittle ! Ce petit café, ouvert il y a 18 mois, n’est pas situé dans le coin le plus glamour de Düsseldorf,…

Düsseldorf en terrasse : 3. Les terrasses de charme sur cour !

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les Allemands sortent leurs plus belles tenues d’été, voire de plage, et investissent massivement les terrasses. Logique me direz-vous, le soleil n’est pas le plus fidèle compagnon de Düsseldorf et quand il décide d’être généreux, il faut en profiter tout de suite ! Les terrasses…

Düsseldorf en terrasse : 2. Les terrasses du Medienhafen !

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les Allemands sortent leurs plus belles tenues d’été, voire de plage, et investissent massivement les terrasses. Logique me direz-vous, le soleil n’est pas le plus fidèle compagnon de Düsseldorf et quand il décide d’être généreux, il faut en profiter tout de suite ! Les terrasses…

Düsseldorf en terrasse : 1. Les terrasses avec vue sur le Rhin !

Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les Allemands sortent leurs plus belles tenues d’été, voire de plage, et investissent massivement les terrasses. Logique me direz-vous, le soleil n’est pas le plus fidèle compagnon de Düsseldorf et quand il décide d’être généreux, il faut en profiter tout de suite ! Les terrasses ne…

CHO, voyage savoureux au cœur du Vietnam !

La cuisine vietnamienne est dans la tendance, une cuisine goûteuse, colorée et parfumée. Vous trouverez de nombreuses occasions à Düsseldorf de déguster vietnamien mais le restaurant dont je vais vous parler ne manquera pas de vous surprendre. Il s’agit de CHO, qui signifie «donner» en viêtnamien… ça démarre bien ! Vous entrez chez CHO et vous êtes…